Torsdagar är pannkaksdagar hos oss. Men jag är inte helt glad i pannkaka så jag brukar steka upp en omelett till mig istället. Kan varieras i oändlighet, I like!
________________________________________________________________________
Ost och skinkomelett
3 ägg
en skvätt grädde - igen...
kryddor
idag blev det
salt & peppar och oregano
skinka
ost
skivad tomat
Vispa ihop ägg, grädde och kryddor. Stek. Lägg på skinka, ost och tomat.
Lägg upp på fat och servera med en smarrig sallad till, gärna med fetaost-tärningar i. Superlätt och supersnabbt och faktiskt riktigt gott när man inte orkar laga "riktig" mat!
Smaklig måltid!
/T
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar