Knäckig äppelkaka

Ja, nu är det helg och då njuter vi av mindre nyttig mat. :) Här kommer ett recept på en underbar knäckig äppelpaj! Varsågoda och njut!

___________________________________________________________________

Knäckig äppelpaj
6 äpplen
150 g smör
3 dl havregryn eller dinkelflingor
2 dl socker
1/2 dl ljus sirap
1 1/2 dl vetemjöl

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret och blanda ihop alla ingredienser förutom äpplena.
Skala och kärna ur äpplena. Skiva och lägg dem i en smord ugnsfast form.
Täck äpplena med smeten och grädda i ugnen i ca 30 min.
Servera med vaniljsås eller vaniljglass!

Gott gott!!

/T