Idag blev det pannbiff med lök. Jag gör dem väldigt enkla. Jag blandar köttfärs eller blandfärs med fint hackad lök och kryddor. Jag gillar salt och svartpeppar och tycker för all del att det räcker men vill man piffa till med lite chilipeppar, vitlök eller nåt annat smarrigt så blir nog det gott.
Servera med kokt potatis, lingonsylt och stekt lök. Jag brukar göra en brunsås/gräddsås till. Idag fuskade jag lite och köpte knorr´s gräddsås. Den piffade jag till med lite riktig grädde, soya, salt och peppar. Jag hällde även i lite sky från pannbiffarna.
Smaklig måltid!
/T
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar