Korvstroganoff

Idag blir det korvstroganoff. Barnmat enligt min man, men lätt att göra. :)
Skär falukorv i strimlor. Stek med hackad lök och ev vitlök.
Tillsätt grädde så det blir så mycket sås som är önskvärt. Gör en redning genom att blanda ca 0,5 dl vatten och vetemjöl klimpfri, redningen ska bli i konsistensen som tunn pannkaksmet... :) Häll i lagom mängd och vispa till såsen tjocknar. Blir det för tjockt så späd med mjölk. Tillsätt chilisås (Felix) alternativt ketchup, beroende på hur starkt man vill att såsen ska bli. Salt och svartpeppar.
Servera med ris och en god sallad!

Smaklig måltid!

/T